پزشکان با استفاده از لیمو ترش جهرم توانستند سرطانهای مختلف را درمان کنند

تیم Mucci و همکاران. [35] مشخصات متابولیک قسمت های مختلف میوه C. limon را بررسی کردند.

فلاودو، آلبیدو، پالپ، غدد روغنی، و دانه‌های میوه لیمو و مرکبات از طریق طیف‌سنجی تشدید مغناطیسی هسته‌ای چرخشی با زاویه جادویی با وضوح بالا (HR-MAS NMR) مورد مطالعه قرار گرفتند.

آنالیزها مستقیماً بر روی بافت های سالم و بدون هیچ گونه دستکاری فیزیکی و شیمیایی انجام شد. در C. limon flavedo شناسایی شد: ترپنوئیدها (لیمونن، β-پینن و γ-ترپینن)، اسیدهای آمینه (آسپارژین، آرژنین، گلوتامین، پرولین)، اسیدهای آلی (اسید مالیک و اسید کوئینیک)، اسمولیت ها (استاکیدرین) و اسید چرب.

زنجیره ها و قندها (گلوکز، فروکتوز، بتا فروکتوفورانوز، میئوینوزیتول، سیلواینوزیتول و ساکارز) (جدول 3). آلبیدوی میوهوجود سیگنال‌های پایینی را نشان داد.

آمینواسیدها (آلانین، ترئونین، والین، گلوتامین)، قندها (گلوکز، ساکارز، بتا فروکتوفورانوز، میئوینوزیتول، سیلوینوزیتول و بتا فروکتوپیرانوز)، و اسمولیت‌ها (استاک) β-هیدروکسی بوتیرات، اتانول) (جدول 3). در albedo، سیگنال‌های شفاف از فلاونوئیدها، مانند هسپریدین و روتوزید، شناسایی شدند که با آنالیزهای کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC) نیز شناسایی شده‌اند.

تجزیه و تحلیل ترکیب HR-MAS NMR غدد نفتی وجود ترپنوئیدها (لیمونن، γ-ترپینن، بتا-پینن، α-پینن، ژرانیال، نرال، سیترونلال، میرسن، سابینن، α-توژن، نرول و استرهای ژرانیول) و قندها را نشان داد.

تجزیه و تحلیل پالپ C. limon وجود اسیدهای آمینه (آسپارژین، پرولین، آلانین، اسید γ-آمینو بوتیریک (GABA)، گلوتامین، ترئونین و والین)، اسیدهای آلی (اسید سیتریک و اسید مالیک)، قندها (گلوکز، ساکارز، بتا فروکتوفورانوز، بتا فروکتوپیرانوز، میئوینوزیتول و سیلواینوزیتول) و اسمولیت ها (استاکیدرین، اتانول و متانول).

تجزیه و تحلیل دانه های HR-MAS NMR نشان داد که ترکیب آنها توسط سیگنال های تری گلیسیرید (لینولئیک اسید، اسید لینولنیک و مشتقات آنها)، قندها (گلوکز و ساکارز)، اسمولیت ها (استاکیدرین) و تریگونلین غالب است.