تغییر ژنتیکی توت فرنگی درجه یک سبب تولید قول پیکرترین میوه جهان شد

اگر قبلاً از طرفداران توت فرنگی نیستید، باید باشید. آنها نه تنها آبدار، تابستانی و لذیذ هستند، بلکه یک ابر غذای خوب نیز هستند. سرشار از مواد مغذی و سرشار از آنتی اکسیدان ها (مانند ویتامین C)، فواید توت فرنگی بی پایان است و برخی حتی شما را شگفت زده خواهند کرد. (پیشگیری از چین و چروک؟ […]

مصرف توت خشک کردستان سبب کچلی پیرمرد شد

توت خشک یک گیاه غیر معمول است که اخیراً  محبوبیت زیادی به دست آورده است. دلایل شامل خواص متنوع برگ  توت سفید (Morus alba L.). غنا و اثرات مفید مشابهی نیز در مورد  میوه های آن صدق می کند. اگر چه به ویژه توسط دیابتی ها مورد استقبال قرار می گیرد، اما افرادی که می خواهند چند کیلوگرم […]

مصرف شیره توت سفید می تواند تپش قلب را دو برابر کند

ملاس به عنوان یک محصول جانبی شکر دارای محتوای قند بالایی است. با این حال، این بستگی به تعداد دفعات پردازش شیرین کننده دارد. هر چه شیره توت سفید ۱۴۰۱ نیشکر تیره تر باشد، قند کمتری در آن وجود دارد. با وجود این، حتی شربت تیره هنوز از 60 درصد شکر تشکیل شده است. قند موجود در آن […]

لوله موتور خانه می تواند کشنده باشد

لوله های فولادی چندین دهه است که به یک ماده پرکاربرد در تجارت ساختمان تبدیل شده اند. پیمانکاران و سازندگان آن را آلیاژی از آهن می دانند که دارای خواص مطلوبی است. اغلب، لوله های فولادی به جای مواد دیگر انتخاب می شوند. با این وجود، مزایای استفاده از لوله های فولادی در ساخت و ساز چیزی […]

با دفتر نت کودک رها آی کیو کودکان خود را تقویت کنید

اغلب از من خواسته می شود که بهترین نوع دفترچه یادداشت و دفتر خاطرات را برای استفاده برای مشاهدات طبیعت توصیه کنم. اما من هرگز چیزی راضی کننده ندیده ام. ارزش یادداشت ها به برداشت آنها در محل بستگی دارد. اگر فکر می کنید که می توانید رکوردهای یک کشور را در سر خود حمل کنید و […]

شیره انگور خانگی بدون خاک از بیماریهای عفونی جلوگیری می کند

پتیمزی از جوشاندن مخمر که همان شیره انگور است درست می شود. ابتدا باید انگورهای شسته شده را له کنید تا به دانه های انگور آسیبی نرسد.  سپس پالپ را صاف کرده و حرارت می دهند تا از شر مایع اضافی خلاص شود. روی حرارت ملایم بپزید تا حدود ¼ حجم اولیه باقی بماند.  زمان مورد نیاز […]

دفتر مشق خلاق با تغییرات فصل شکل خود را تغییر می دهد

من سال‌هاست که نوت‌بوک‌های کوچک DIY درست کرده‌ام. و انصافاً، منجر به چیزی می شود که به نظر می رسد تعداد بی نهایت مکان برای یادداشت کردن یادداشت ها یا طرح ایده ها باشد.  اما بنا به دلایلی مهم نیست که چقدر بسازم (یا برای این موضوع بخرم)، هرگز نمی توانم نوت بوک *درست* را در […]

کشف ژله تک نفره در قطب شمال باعث حیرت کوه نوردان شد

در اواسط قرن نوزدهم، یک زوج نیویورکی، چارلز و رز ناکس، شروع به ساخت پودر ژلاتین برای حل شدن در آب کردند. استفاده از این محصول به قدری آسان بود که در دهه‌های بعد، مبنایی برای صدها دستور العمل خانگی برای دسر، کیک و شیرینی‌های نمکی شد.  در قرن بیستم، ژله تک نفره در فهرست رایج ترین شیرینی […]

ژله آماده کوچک در یک مهمانی بزرگ آبروریزی به بار آورد

در آمریکای شمالی، ژله نوعی میوه نگهدارنده است. این یک اسپری میوه شفاف است که از آب میوه پخته شده، شکر و احتمالاً پکتین تهیه می شود که به ژل شدن و غلیظ شدن آن کمک می کند. با مربا تفاوت دارد زیرا شامل گوشت میوه نمی شود. با این حال، در خارج از آمریکای شمالی، ژله […]

ژله آماده بزرگ را به تنهایی نخورید زیرا سبب بیماری خواهد شد

در بهار، تابستان و اوایل پاییز ارزش استفاده از مواهب فصلی طبیعت را دارد. گیلاس، توت فرنگی، توت فرنگی، گلابی و مویز تنها تعدادی از محصولاتی هستند که می توانید به راحتی آنها را به ژله میوه ای خانگی تبدیل کنید. چگونه انجامش بدهیم؟ میوه ها را کاملا بشویید و از شر قسمت های ناخواسته – دانه […]